Les 40 ans de Fanny
Les 30 ans du Bac PRO à Sarre-Union
Réalisé pour le Lycée de Sarre-Union
Un gâteau d'anniversaire très fruité !
Biscuit crème pâtissière rond
Notre Kougelhopf
Pièce montée
Notre forêt noire
Tarte aux fraises version chantilly
Tarte ronde aux fraises
L'omelette Norvégienne
Le Jamaique
Bible en choux
Gâteau OUI OUI
Landau en choux
Miniardises sucrées
Gâteau 2 CV
Pains surprises
St Honoré

faq 124x60Questions Fréquentes


 Quelques questions fréquemment posées par notre clientèle :

 

coche orange Faites-vous des buffets salés froids et chauds ?

coche orange Vos gâteaux et viennoiseries sont-ils fait maison ?

coche orange Vos pâtisseries sont-elles réalisées le jour même ?

coche orange Utilisez-vous des purées de fruits ?

coche orange Faites-vous des gâteaux pour les enfants ?

coche orange Travaillez-vous avec les meuniers locaux ?

coche orange Quel type de four utilisez vous pour la cuisson de votre pain ?

coche orange Quelle est votre dernière cuisson de pain ?

coche orange Combien de parfums dans les glaces avez-vous ?

coche orange Pouvez vous me proposer une spécialité (par exemple) lors d'une fête de famille ?

coche orange Livrez-vous à domicile ou sur site ?

coche orange Pouvez-vous me faire un devis ?

coche orange Combien me coûtera un entremet ?

coche orange Faut-il que je paye un acompte lors d'une commande ?

coche orange Puis-je commander un buffet de dessert pour le lendemain ?

coche orange Puis-je commander un pain surprise pour le lendemain ?

coche orange Puis-je passer une commande pour le lendemain (d'une manière générale) ?

coche orange Puis-je commander par Internet ?

coche orange Quels sont vos horaires d'ouverture ?
 


Nos réponses:

 

coche orange Faites-vous des buffets salés froids et chauds ?

Oui, nous réalisons sur commande :
-pains surprises fourrées longs ou ronds et en forme d’animaux
-mini mauricettes et kougelhopfs fourrés
-canapés
-quiches, pizzas, tartes à l’oignon, etc.
-navettes fourrées
-amuses bouches salées
-fougasses
-petits pains traiteur

 

coche orange Vos gâteaux et viennoiseries sont-ils fait maison ?

Nos viennoiseries et pâtisseries sont entièrement réalisées sur place dans notre laboratoire.

 

coche orange Vos pâtisseries sont-elles réalisées le jour même ?

 Nos pâtisseries sont fabriquées le matin même pour une plus grande fraîcheur des produits.

 

coche orange Utilisez-vous des purées de fruits ?

Nous travaillons effectivement avec les purées de fruits (Boiron, Ravifruit et Dirafrost).

 

coche orange Faites-vous des gâteaux pour les enfants ?

 Nous réalisons dans la mesure du possible, tous les gâteaux pour les enfants tels que Mickey, Minnie, Oui-Oui, Spiderman, Charlotte aux fraises, etc.

 

coche orange Travaillez-vous avec les meuniers locaux ?

Nous travaillons exclusivement avec les meuniers locaux comme (moulins de Sarralbe, Gangloff, Roeser).

 

coche orange Quel type de four utilisez vous pour la cuisson de votre pain ?

Notre four est un four Bongard 9 bouches qui fonctionne au fuel.

 

coche orange Quelle est votre dernière cuisson de pain ?

La dernière cuisson de pains se situe aux alentours de 8h30.

 

coche orange Combien de parfums dans les glaces avez-vous ?

Nous proposons une vingtaine de parfums de glaces selon la saison.

 

coche orange Pouvez vous me proposer une spécialité (par exemple) lors d'une fête de famille ?

Oui ! Notre forêt noire, le vacherin qui est toujours très apprécié ainsi que nos tourtes à la viande.

 

coche orange Livrez-vous à domicile ou sur site ?

Nous livrons à domicile ou sur place dans une salle selon la commande.

 

coche orange Pouvez-vous me faire un devis ?

Oui !  Il est très courant que l’on nous demande un devis pour une fête de famille.

 

coche orange Combien me coûtera un entremet ?

Le prix d’un entremet varie selon la composition du produit, mais il faut compter entre 3,20€ et 3,50€/pers.

 

coche orange Faut-il que je paye un acompte lors d'une commande ?

Tout dépendra du montant de la commande.

 

coche orange Puis-je commander un buffet de dessert pour le lendemain ?

Pour toute commande de buffet de desserts, les commandes sont à faire une semaine avant, les préparations de croustillants, crémeux, génoises aromatisées étant un travail très fastidieux. Il faut par la même occasion commander les purées de fruits qui ne sont plus en stock.

 

coche orange Puis-je commander un pain surprise pour le lendemain ?

Oui, car les pains surprises sont réalisés le jour même, car le pain n’en sera que meilleur.

 

coche orange Puis-je passer une commande pour le lendemain (d'une manière générale) ?

Vous pouvez commander facilement une pâtisserie, des viennoiseries ou autres pour le lendemain.

 

coche orange Puis-je commander par Internet ?

Les commandes par internet sont courantes, mais pas en dehors des horaires d’ouverture.

 

coche orange Quels sont vos horaires d'ouverture ?

 Vous les retrouvez ici sur notre site internet

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Une brioche à déguster en famille à toute heure de la journée.

Son cœur renferme un brownie moelleux au chocolat ainsi qu’une ganache fondante.


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Mardi

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Mercredi

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Jeudi

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